德澳精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家的小編分享一下1000升精釀啤酒設(shè)備如何應(yīng)用?德式與美式精釀啤酒設(shè)備有哪些區(qū)別?等問(wèn)題，希望能對(duì)您在采購(gòu)精釀酒吧啤酒機(jī)時(shí)有所幫助。

1000升精釀啤酒設(shè)備

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　　1000升精釀啤酒設(shè)備如何應(yīng)用?

　　1.設(shè)備場(chǎng)地選擇

　　1.1. 日銷(xiāo)售啤酒量預(yù)計(jì)：( 1000 )升;

　　1.2. 占地面積：( 85 )m1;

　　1.3. 電：三相動(dòng)力電，280V/50Hz，總功率：(95)KW;

　　1.4. 給料水：自來(lái)水，可根據(jù)水質(zhì)獨(dú)立設(shè)計(jì)一套過(guò)濾系統(tǒng);

　　1.5. 設(shè)備就位進(jìn)出通道：寬度不小于(1.8)米;

　　1.6. 設(shè)備安裝場(chǎng)地：高度不小于(1.5)米;

　　1.7. 設(shè)備需要制作排水通道：100mm*100mmm;

　　1.8. 廢水排放：符合生活水排水標(biāo)準(zhǔn)，可直接排放生活廢水下水道;

　　2.設(shè)備技術(shù)選型

　　2.1.產(chǎn)量：按日生產(chǎn)啤酒量(1000L)設(shè)計(jì);

　　2.2.粉碎系統(tǒng)：原料倉(cāng)庫(kù)(15平方米)房屋一處，粉碎機(jī)：采用(100kg/h對(duì)輥)式粉碎機(jī)，可放置在其它空閑場(chǎng)所。

　　2.3. 糖化系統(tǒng)設(shè)備選型：設(shè)計(jì)糖化鍋、過(guò)濾渣(不銹鋼)、鍋體內(nèi)襯(不銹鋼)，單鍋有效容量不低于(1000L);加熱方式(電蒸汽加熱)，電蒸汽發(fā)生器規(guī)格(71kw，100kg/h)，配有軟化水處理;電壓(280V/50Hz)。

　　麥汁泵采用(變頻調(diào)速)三相電機(jī)動(dòng)力，(5t/h)流量;換熱器：采用(雙段六導(dǎo)程)，冷卻介質(zhì)為(冰水)，換熱面積設(shè)置為(8m1);放置在組合糖化過(guò)濾器附近，與糖化過(guò)濾器不銹鋼硬管連接。

　　2.4 . 發(fā)酵系統(tǒng):發(fā)酵罐采用不銹鋼制成，彌勒版夾套冰水冷卻，有效容積(1000L)，總?cè)莘e(1150L)，壓力和溫度自動(dòng)控制;為了方便葡萄酒銷(xiāo)售，發(fā)酵罐放酒閥設(shè)計(jì)為萬(wàn)向出酒閥。

　　2.5. 自控系統(tǒng):糖化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)溫度顯示，發(fā)酵系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)壓力溫度自動(dòng)控制，集中控制泵、攪拌、加熱等所有控制點(diǎn)，一鍵啟閉。

　　2.6.制冷系統(tǒng)：制冷機(jī)采用(10P)新蒸發(fā)器、冷凝器一體化制冷機(jī)組，進(jìn)口壓縮機(jī)，制冷效果好，故障率低。

　　配套冰水罐采用全不銹鋼制成，總?cè)莘e(2000L)，與板式制冷機(jī)組配套，完成整套設(shè)備的冷卻工作。制冷劑為制冷劑或酒精水，制冷效果好，制冷效率高。

　　2.7.洗滌系統(tǒng)：(HL-100型)CIP清洗系統(tǒng)，移動(dòng)式消毒車(chē)，使用方便。清洗液:堿水、過(guò)氧化氫;泵循環(huán)自動(dòng)清洗，清洗效果好。它可以放在其他空閑的地方。

　　2.8.葡萄酒銷(xiāo)售系統(tǒng):(有弓形式的葡萄酒銷(xiāo)售機(jī)、十字形的葡萄酒銷(xiāo)售機(jī)等多種款式可供選擇，配備進(jìn)口的葡萄酒銷(xiāo)售機(jī)。)

　　2.9.麥汁輸送：自熱交換器出口進(jìn)入每一個(gè)發(fā)酵罐的麥汁由自熱交換器出口。Φ15高溫強(qiáng)化食用軟管輸送，工作結(jié)束后及時(shí)收起放置。

1000升精釀啤酒設(shè)備

　　精釀啤酒釀造設(shè)備如何配套?

　　看到許多精釀啤酒釀造設(shè)備制造商，制造商說(shuō)他們的啤酒設(shè)備很好，那么如何選擇一套適合自己的商店或自己風(fēng)格的精釀啤酒設(shè)備呢?以下德澳啤酒設(shè)備的小編分享精釀啤酒釀造設(shè)備如何配套!

　　精釀啤酒設(shè)備配備200升糖化系統(tǒng)，8個(gè)200升精釀啤酒發(fā)酵罐(或8個(gè)600升精釀啤酒發(fā)酵罐)，1100升冰水罐，控制系統(tǒng)PLC控制，這些是啤酒設(shè)備的主要設(shè)備，以及輔助配件等。

　　根據(jù)不同的客戶需求和設(shè)備釀造工藝，糖化系統(tǒng)設(shè)備和發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備的體積可分為1:1或是1:1.精釀啤酒設(shè)備可根據(jù)不同客戶的需求和現(xiàn)場(chǎng)情況定制生產(chǎn)。

　　1、精釀啤酒釀造設(shè)備七大系統(tǒng)：

　?、俜鬯橄到y(tǒng);②糖化系統(tǒng);

　?、郯l(fā)酵系統(tǒng);④制冷系統(tǒng);

　?、萸逑聪到y(tǒng);⑥控制系統(tǒng);

　?、呤劬葡到y(tǒng);⑧輔助設(shè)備;

　　精釀啤酒設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　A、精釀啤酒設(shè)備外包材料選用、銅板、原板、拉絲板、鏡面板等，不銹鋼精工制作而成。

　　B、釀酒品種多樣，口味豐富，適合男女飲用。

　　C、設(shè)備操作簡(jiǎn)單靈活，能耗低，占地面積小。

　　D、釀造環(huán)境干凈、干凈、無(wú)污染。

　　E、自動(dòng)化設(shè)備操作，不同年齡段可學(xué)習(xí)釀造技術(shù)。

　　德式與美式精釀啤酒設(shè)備有哪些區(qū)別?

　　德式精釀啤酒設(shè)備

　　德國(guó)啤酒設(shè)備是中國(guó)的主要設(shè)備技術(shù)，德國(guó)設(shè)備的發(fā)展有幾十年的發(fā)展歷史，德國(guó)啤酒設(shè)備制造商有10年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛、簡(jiǎn)單、高效，生產(chǎn)純營(yíng)養(yǎng)新鮮啤酒，無(wú)需過(guò)濾和高溫滅菌，保留啤酒獨(dú)特的醇厚口感和營(yíng)養(yǎng)，釀造周期只有8-11天。

　　該設(shè)備的主要組成部分有：糖化系統(tǒng)、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、洗滌系統(tǒng)五個(gè)部分。

　　特點(diǎn)：操作簡(jiǎn)便，設(shè)備成本投入大于英國(guó)啤酒設(shè)備，但釀造成本低，后期維護(hù)成本低。我們和盛公司的設(shè)備采用德國(guó)工藝，啤酒利潤(rùn)高。所以它通常很受用戶的歡迎。

　　美式精釀啤酒設(shè)備

　　就設(shè)備而言，美國(guó)啤酒的主要設(shè)備包括以下部分：啤酒發(fā)酵罐、水處理設(shè)備和制冷設(shè)備。設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單，操作起來(lái)并不困難，設(shè)備成本投資相對(duì)較小，但釀造成本較高，后期維護(hù)成本較高。因?yàn)樘菨{不能控制，味道比較難控制。

　　美國(guó)啤酒設(shè)備和德國(guó)精釀啤酒設(shè)備的主要區(qū)別一目了然:

　　德國(guó)啤酒設(shè)備比美國(guó)啤酒設(shè)備更難操作，這也是德國(guó)啤酒設(shè)備昂貴的原因之一。然而，我們可以控制啤酒的發(fā)酵溫度和啤酒麥汁的糖化時(shí)間，從而生產(chǎn)出不同口味的原漿啤酒。屬于一次性付款，后期無(wú)額外費(fèi)用。

　　美國(guó)精釀釀造啤酒設(shè)備的操作只需要購(gòu)買(mǎi)糖漿，在室溫下發(fā)酵，但釀造成本是德國(guó)啤酒設(shè)備成本的兩倍(你知道耗材的利潤(rùn))，味道比德國(guó)啤酒設(shè)備更單一。一般來(lái)說(shuō)，它是：支付首付款，然后每月支付。

　　假若您想購(gòu)買(mǎi)1000升精釀啤酒設(shè)備，卻不知道怎么選擇或者不知道哪家精釀啤酒設(shè)備廠家靠譜，那么就選擇我們專(zhuān)業(yè)且信得過(guò)的德澳精釀啤酒設(shè)備廠家吧!

　　因?yàn)橐粋€(gè)靠譜的精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)廠家會(huì)在后續(xù)工廠續(xù)訂以及售后方面都有有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，會(huì)給排憂解難，歡迎實(shí)地考察工廠，期待能與您合作!